De dag (11 mei 2013) begon met een paar telefonische afmeldingen vanwege de regen. Maar… de vooruitzichten waren niet slecht, dus we bleven optimistisch, want later op de dag werd er zon verwacht. We besloten de koffie binnen te serveren, en gelukkig meldden zich direct overal vandaan enthousiaste mensen, die niet bang waren voor een beetje regen. Niet alleen bewoners met geveltuinen, maar ook helpers. Dat gaf de burger moed.
Na een half uurtje viel er nog slechts hier en daar een spatje.
Snel commandeerden we iedereen naar buiten en na welkomstwoorden van Nelleke, uitleg van Loes en verdeling van de planten door ondergetekende kon iedereen aan de slag. We telden dat het om 12 geveltuintjes zou gaan, waaronder er eentje voor 3 telde vanwege de enorme lengte (hoek Fultonstraat/Marconistraat).
Dat tellen was belangrijk om de gratis ter beschikking gestelde planten zo eerlijk mogelijk te verdelen. Ieder mocht (om te beginnen) 4 planten uitzoeken zodat er ook nog wat overbleef voor laatkomers. In totaal telden we die dag tussen de 25 en 30 mensen. Lees verder →
Relational Eating is eten uit je directe leefomgeving binnen een straal van 16 kilometer (10 mijl). Vicky Robin’s verhaalt in deze Tedx Talk over haar dieetexperiment om een maand lang enkel lokaal geproduceerd voedsel te eten. Ze vertelt over haar ervaring met lokale boeren, haar verankering in de lokale gemeenschap en haar hoop voor de toekomst.